ALIMENTAÇÃO SAUDAVEL

APRENDA A SE ALIMENTAR COM SAÚDE

DADOS DA AULA:
O que o aluno poderá aprender com esta aula:

A importância de ter uma dieta balanceada adequada ás suas necessidades fisiológicas.
Entender que as necessidades alimentares de cada indivíduo (faixa etária, atividade física, sexo, gestante...) são diferentes.
Observar sua alimentação diária e comparar com a pirâmide alimentar estabelecida pela OMS, identificando as práticas alimentares inadequadas praticadas pelo aluno.
Montar um cardápio adequado ás suas necessidades fisiológicas, utilizando alimentos sazonais (de época).


Duração das atividades:
5 aulas de 45 minutos.

Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno:

Tipos de nutrientes.

Função dos nutrientes no organismo.

Pirâmide alimentar (OMS).


Sugestões:

Estratégias e Recursos da aula:

Primeira aula:

Apresentar aos alunos um texto explicativo que mostre como os alimentos são importantes para o funcionamento adequado do nosso organismo o e discutir o mesmo. http://www.sitemedico.com.br/sm/materias/index.php?mat=100


- Segunda aula:

Identificar as necessidades calóricas de cada faixa etária, atividade física, sexo, gestante, profissão... Observar no texto as características de cada faixa etária. http://cienciaparaavida.blogspot.com/2009/08/necessidades-caloricas-individuais.
http://www.alimentacaosaudavel.org/


Terceira aula:

Apresentar aos alunos a pirâmide alimentar recomendada pela OMS e pedir para que façam o registro de todos os alimentos ingeridos durante um dia e suas quantidades (tabela) e as registre.

TABELA DE ALIMENTAÇÃO CONSUMIDA DURANTE O DIA

















HORÁRIO
ALIMENTOS
QUANTIDADES


Registrar também durante esse dia, todas as atividades que realizou, bem como o tempo de duração de cada uma (registrar na tabela).

TABELA DE ATIVIDADES REALIZADAS DURANTE O DIA
HORÁRIO
ATIVIDADE
DURAÇÃO





Quarta aula:


Calcular a quantidade calórica ingerida durante este dia (montar uma pirâmide alimentar) e comparar com a recomendada pela OMS.
Calcular a quantidade de calorias gastas durante este dia.
Comparar a quantidade de calorias ingeridas e gastas durante o dia concluindo se as necessidades estão adequadas ás recomendadas pela OMS.

Quinta aula:


Montar um cardápio adequado ás suas necessidades fisiológicas, utilizando alimentos sazonais (de época), obedecendo a pirâmide alimentar, e a faixa etária de cada aluno.



Recursos Complementares:

http://iguinho.ig.com.br/zuzu/diversao_piramide.html

http://www.alimentacaosaudavel.org/

http://cyberdiet.terra.com.br/cyberdiet/colunas/030102_nut_60dicas.htm

http://portal.saude.gov.br/portal/saude/area.cfm?id_area=1444

http://www.sitemedico.com.br/sm/materias/index.php?mat=100


Avaliação:
O professor pode avaliar o grau de compreensão dos alunos observando as apresentações das respostas para as questões propostas durante as aulas e da reprodução do conhecimento de forma escrita.


O grau de participação nas atividades será avaliado com base nos seguintes critérios
Observações
5
Participou ativamente, cooperando com o grupo. Discutiu de forma séria e profunda com os/as colegas sobre os temas propostos. Trouxe informações importantes para a discussão. O resultado de sua atividade foi relevante e criativo.

4
Participou nas atividades, cooperando com o grupo. Discutiu com os colegas sobre os temas propostos. O resultado de sua atividade foi bom.

3
Participou pouco nas atividades. A sua contribuição para a discussão e o trabalho foi regular.

2
Esteve presente mas não há registro da sua contribuição para a discussão e trabalho.

1
Não participou na atividade.